酶制劑消泡劑
酶制劑消泡劑是我公司結(jié)合先進(jìn)消泡、抑泡技術(shù)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研發(fā)的具有國(guó)際先進(jìn)水平的最新一代專業(yè)用于酶制劑發(fā)酵行業(yè)的專用酶制劑消泡劑。應(yīng)用領(lǐng)域:酶制劑發(fā)酵行業(yè),如淀粉酶、糖化酶、ɑ-淀粉酶、蛋白酶、凝乳酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、纖維素酶等各種酶制備過(guò)程
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酶制劑消泡劑是我公司結(jié)合先進(jìn)消泡、抑泡技術(shù)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研發(fā)的具有國(guó)際先進(jìn)水平的最新一代專業(yè)用于酶制劑發(fā)酵行業(yè)的專用酶制劑消泡劑。應(yīng)用領(lǐng)域:酶制劑發(fā)酵行業(yè),如淀粉酶、糖化酶、ɑ-淀粉酶、蛋白酶、凝乳酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、纖維素酶等各種酶制備過(guò)程
產(chǎn)品前言在酶制劑生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程中,常常會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫,對(duì)正常生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生影響,解決這一問(wèn)題需使用酶制劑消泡劑進(jìn)行消泡處理,并要防止泡沫的產(chǎn)生,才能保證生產(chǎn)的正常運(yùn)行,提高產(chǎn)品質(zhì)量。酶法生產(chǎn)的氨基酸、味精、核苷酸、葡萄糖等都是酶制劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用。使用酶制劑消泡劑可提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本,節(jié)約原料,保護(hù)環(huán)境。產(chǎn)品簡(jiǎn)介酶制劑消泡劑是我公司結(jié)合先進(jìn)消泡、抑泡技術(shù)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研發(fā)的具有國(guó)際先進(jìn)水平的最新一代專用于酶制劑發(fā)酵行業(yè)的消泡劑。性能指標(biāo)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
---|---|
外觀 | 無(wú)色至灰白色 |
味道 | 無(wú)味或略有特殊氣味 |
性狀 | 半透明油狀液體 |
雜質(zhì) | 無(wú)肉眼可見雜質(zhì) |
PH值 | 6.0-7.0 |
粘度(mpa.s)/25℃ | ≤2000 |
水分(wt%) | ≤2 |
消泡性能(消泡時(shí)間,s) | ≤2 |
抑泡性能(min) | ≥30 |
產(chǎn)品性能
①酶制劑用消泡劑消泡快、抑泡久,耐高溫,耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿。
②穩(wěn)定的化學(xué)性能,較強(qiáng)的耐氣化性。
③表面張力小,良好的擴(kuò)散性和滲透性。適用范圍酶制劑消泡劑適用于酶制劑發(fā)酵行業(yè),如淀粉酶、糖化酶、ɑ-淀粉酶、蛋白酶、凝乳酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、纖維素酶等各種酶制備過(guò)程。注意事項(xiàng)根據(jù)發(fā)酵工藝的特點(diǎn),可以在基礎(chǔ)料中添加酶制劑用消泡劑,也可以在后期經(jīng)高溫滅菌后流加;經(jīng)使用證明,在使用前根據(jù)發(fā)酵工藝的特點(diǎn)確定合理的添加比例,有易于提高產(chǎn)量;建議添加量0.1‰-0.3‰,是聚醚類及硅類消泡劑使用量的1/3-1/2。包裝與貯存酶制劑消泡劑采用25KG、200KG、1000KG/桶包裝,陰涼處儲(chǔ)存,有效期2年,按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
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